Nhoque da Vovó

descasque meio quilo de batatas e ponha para cozinhar com sala a gosto.Depois passe-aspor um espremedor,junte um ovo,uma xicara de farinha de trigo e amasse bem.polvilhe a mesa com farinha de trigo,tire um pouco da massa e enrole-a na mesa,frormando um cordão com um dedo deespessura.Corte o cordao em pedacinhos e faça isto com toda a massa.Ferva a água com um pouco de sal e jogue os pedacinhos da massa.Assim que eles vierem a tona estão cozidos.Cozinhe aos poucos e sirva com um molho bem gostoso. 

Jardineira de Frango

                                                      Jardineira de Frango
Igredientes:

°3 Colheres de azeite
°1kg de peito de frango em tiras
°250g de cenourascortadas em tiras
°2 xícaras (chá) de ervilha fresca
°5 talos de salsão cortados em tiras

                                                              Preparo:

¹-Aqueça uma paralela com o azeite e acrescente o frango,meia xícara (chá) de água .

²-Quando estiver dourado,junte a cenoura para cozinha-la ligeiramente .
Juntea ervilha,o salsão e refogue ,ais um pouco ,mexendo até que os legumes fiquem cozidas e crocantes .
Pingue água se necessário.
                                 
                                                      Um que delícia!!!

Panqueca a la Cristiane

                                                      Panqueca a la Cristiane

Ingredientes:
      Panqueca
1 xícara de leite
1xícara de farinha
1 ovo
1 fio de azeite

   Recheio

Caene,frango,presunto com queijo.


   Molho

1 sache de molho pronto

                                                               Preparo


Bata os ingredientes da panqueca no liquidificador, até ficar uma massa homogênea.
Despeje aos poucos a massa da panqueca em uma frigideira anteaderente,fazendo varios discos.
Recheie e coloque em uma travessa.Cubra as panquecas com molho e queijo ralado.
Leve ao forno por apeoximadamente 10 minutos


Rendimento

8 panquecas.